Спеціалісти відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Чортківського районного управління провели моніторинговий візит до ліцею-інтернату з посиленою військово-фізичною підготовкою. Метою перевірки став контроль за організацією харчування курсантів після завершення зимових канікул.
Для відновлення роботи харчоблоку в закладі було проведено комплекс підготовчих заходів. Зокрема, здійснено дезінфекцію обладнання та поверхонь, перевірено терміни придатності продуктів і наявність медичних оглядів у персоналу. Також фахівці проконтролювали результати досліджень якості води та дотримання графіка відвідування їдальні для уникнення скупчення особового складу.
Харчування у закладі організовано відповідно до норм, визначених постановою Кабінету Міністрів України № 426. Раціон ліцеїстів розроблений з урахуванням підвищених фізичних навантажень та потреб підліткового організму.
Склад щоденного меню включає:
- Сніданок та вечеря: м’ясні або рибні страви з гарніром, салати, вершкове масло та напої.
- Обід: перші страви, м’ясо або риба, овочеві салати та фрукти.
- Додаткове харчування: молочна продукція, сири, горіхи та десерти.
Держпродспоживслужба продовжує моніторинг якості продуктів та відповідності енергетичної цінності страв встановленим державним стандартам у навчальних закладах регіону.
