З 1 січня цього року ми зможемо придбати у магазинах три сорти молока – першого класу, вищого і екстра класу. А ось молока другого класу ми з вами більше не побачимо. Його виготовляли з сировини, яку здавали на переробку домогосподарства. А з початку року почала діяти заборона для молокозаводів купувати для переробки домашнє молоко, пише Про Те.
З наступного ж року його можна буде брати лише у спеціалізованих фермерських господарств. Цього вимагає договір про асоціацію з ЄС.
Можна прогнозувати, що кількість корів у домогосподарствах Тернопільщини відтепер почне різко скорочуватися. Адже більшість людей тримали корову саме як годувальницю – для продажу молока. Тепер же утримувати цю тварину будуть хіба що ті, хто торгує молоком на ринках або у кого є маленькі діти.