Експерти прогнозують здорожчання крупів, овочів і фрукті навесні. Так, за словами радника зі стратегічного розвитку «Українського клубу аграрного бізнесу» Володимира Лапи, причиною цього стане здорожчання добрив та енергоносіїв.
Врдночас, вплив природного газу є незначним, його частка – лише 3-5% у собівартості більшості видів харчової продукції. Він може вплинути на ціни у ресурсному секторі. Зокрема, його частка у собівартості азотних добрив – 60%.
Здорожчала нафта з “літніх” 35-40 доларів за барель до 53-55 доларів.
Добрива разом з нафтопродуктами становлять приблизно 40% у собівартості рослинницької продукції.
Також на 5-10% може подорожчати м’ясо через здорожчання кормів. Молоко та яйця поки дорожчати не будуть. Вони додали в ціні у грудні-січні.
Експерт зазначає, що цьогоріч інфляція сягне 7-8%, тоді як у 2020-му вона становила 5%. Раніше повідомлялося, що економісти назвали причину інфляційного зростання цін: коли населення має більше грошей, тому виробники виставляють високі ціни, оскільки продукція швидко розкуповується.