Архіви за день квітня 21, 2011

У Тернополі печуть паски з іранськими родзинками

На тернопільських заводах та пекарнях розпочалася гаряча пора випікання великодніх пасок. У кожного з них – власна технологія, яку вони тримають у секреті. Паски в Тернополі випікають з натуральних інгредієнтів та без штучних барвників чи хімічних розпушувачів, запевняють місцеві хлібовиробники.

Сьогодні, у Чистий четвер, на Тернопільщині господині випікають паски

Великдень є одним із найважливіших релігійних свят, яке вшановують християни в цілому світі. У цей день люди освячують у церквах пасхальні кошики з різною смакотою. А головним  атрибутом кошика є великодній хліб.

Тернополянки переймають від італійок секрети випікання паски

Смачна домашня паска – поза конкуренцією з магазинною. Випікаючи здобу, господині підходять до цієї справи з особливим трепетом, вкладають частинку своєї душі. Жінки у цей день вкрай хвилюються, аби випічка обов’язково вдалася. За зовнішнім виглядом паски судять про господиню, трактують майбутнє її сім’ї.